Aujourd'hui recette de brioches perdus, tellement meilleur qu'avec du simple pain :
3 tranches de brioches.
Un œuf battu.
Du sucre vanillé.
Un filet de lait.
Ajouté a l’œuf battu, le sucre, le lait, et battre (Encore).
Faire tremper les tranches les unes après les autres en faisant attention a ce que cela ne soit ni trop, ni pas assez imbibé.
Faire revenir dans une poêle avec un tout petit peu de margarine.
Possibilité de rajouter un peu de cannelle dessus une fois prêt, selon les goûts.
A déguster avec un grand verre de jus.
